I vini
Montecarrubo produce una gamma limitata di pregiati vini siciliani, caratterizzati dai singoli vigneti, dai terreni contrastanti e da un approccio sobrio in cantina.
I nostri vini
Il cuore di Montecarrubo è costituito da Vigna Grande e Vignolo, due vini Syrah provenienti da un unico vigneto nel sud-est della Sicilia.
Piantati nel 2010 a partire da selezioni massali provenienti dall’Hermitage, i due vigneti crescono su terreni vulcanici e marini contrastanti, dando vita a espressioni nettamente diverse dello stesso vitigno. Ciascuno viene vendemmiato e vinificato separatamente per preservarne l’identità.
Oltre al Syrah, Montecarrubo produce il Grillo e una selezione limitata di vini della tenuta, tutti ottenuti da uve coltivate con metodi biologici e fermentati con lieviti indigeni.
La collezione si contraddistingue per la freschezza, la precisione e la chiara espressione del vigneto, dell’annata e del territorio.
Un’identità familiare, che traspare da ogni etichetta
Il blu e il bianco utilizzati sulle nostre etichette fanno parte dei colori della famiglia Vinding, mentre il giallo presente su alcune delle nostre etichette di vini bianchi si ispira al colore del vino stesso.
Un linguaggio visivo semplice che mette in relazione l’identità familiare, il territorio e i vini contenuti nelle bottiglie.
