Domande frequenti
Dove si trova Montecarrubo?
Montecarrubo si trova a Melilli, vicino a Siracusa, nella Sicilia sud-orientale. La tenuta si affaccia sul Mar Ionio e sorge sui resti di un antico vulcano sottomarino spento.
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Montecarrubo è un'azienda vinicola biologica?
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Sì. Montecarrubo è un'azienda vinicola certificata biologica. I vigneti sono coltivati ponendo grande attenzione alla biodiversità e secondo principi agroecologici.
Chi ha fondato Montecarrubo?
Montecarrubo è stata fondata nel 2005 dall’enologo e viticoltore Peter Vinding-Diers e da sua moglie Susan. Peter ha portato nella tenuta oltre cinquant’anni di esperienza internazionale nel settore vinicolo, maturata lavorando in Sudafrica, a Bordeaux, a Tokaj, in Spagna e in Sudamerica.
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Per quali vini è maggiormente noto Montecarrubo?
Montecarrubo è particolarmente nota per i suoi vini a base di Syrah, tra cui il Vigna Grande e il Vignolo, due etichette provenienti da un unico vigneto, piantato nel 2010 con selezioni massali provenienti dall’Hermitage, nella Valle del Rodano.
Cosa distingue Vigna Grande da Vignolo?
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Sebbene entrambi i vigneti siano coltivati con la stessa selezione di Syrah, i loro terreni sono nettamente diversi. Vigna Grande sorge su un terreno vulcanico che ricopre un substrato di basalto frammentato, mentre Vignolo è costituito da un misto di materiale vulcanico, fossili marini e sabbia, conferendo a ciascun vigneto una propria identità.
Cosa contraddistingue il terroir di Montecarrubo?
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La tenuta sorge sui resti di un antico vulcano sottomarino. Rocce vulcaniche, strati calcarei, sedimenti marini fossilizzati e antiche formazioni coralline creano un complesso mosaico geologico che conferisce ai vini freschezza, salinità, struttura e tensione minerale.
Montecarrubo produce vini bianchi?
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Sì. Oltre ai vini rossi, Montecarrubo produce vini bianchi da vitigni quali il Grillo, puntando sulla freschezza, sulla precisione e sull’espressione della loro origine siciliana.
Come vengono prodotti i vini Montecarrubo?
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I vini sono prodotti con uve coltivate con metodo biologico e fermentate con lieviti naturali. Gli interventi in cantina sono volutamente limitati, con l’obiettivo di preservare il carattere di ogni vigneto, vitigno e annata.
Posso visitare Montecarrubo per una degustazione di vini?
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Sì. Presso la tenuta è possibile partecipare a degustazioni private su appuntamento. Le visite offrono l’opportunità di scoprire i vini e di vivere l’esperienza di Montecarrubo nel paesaggio in cui vengono prodotti.
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Come posso prenotare una degustazione di vini?
Potete contattarci tramite il sito web per richiedere informazioni sulla disponibilità e organizzare una visita alla tenuta di Melilli, nei pressi di Siracusa.
Posso contattare Montecarrubo per informazioni sulla disponibilità o sulla distribuzione del vino?
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Sì. Per informazioni sulla disponibilità dei vini, richieste commerciali, distribuzione o ulteriori informazioni, vi invitiamo a contattare il team di Montecarrubo tramite la nostra pagina “Contatti”.
Vendete e spedite i vini Montecarrubo?
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Sì. Anche se al momento non disponiamo di un negozio online, i vini possono essere acquistati direttamente presso la tenuta e spediti, previa disponibilità e a seconda della destinazione. Vi invitiamo a contattarci per informazioni sui vini attualmente disponibili, sui prezzi e sulle modalità di consegna.