Sarah Kemp si siede con Peter Vinding-Diers per ripercorrere una vita dedicata al vino.

In occasione dell’uscita della sua autobiografia, che racconta la sua straordinaria vita, Adam Lechmere parla con Peter Vinding-Diers di lievito, dogmi e dei pericoli dell’istruzione universitaria.

Forbes descrive Peter Vinding-Diers come uno dei produttori di vino più interessanti al mondo, ripercorrendo una carriera plasmata da decenni di esperienza in alcune delle regioni vinicole più importanti del mondo. L’articolo approfondisce inoltre il suo lavoro a Montecarrubo e i vini dal carattere distintivo che oggi produce in Sicilia.