L'intervista su Decanter: Peter Vinding-Diers
Grazie a un’instancabile curiosità e a una vita trascorsa tra alcuni dei più importanti territori del vino, Peter Vinding-Diers ha contribuito allo sviluppo di numerose tenute di rilievo internazionale, introducendo al tempo stesso un approccio innovativo alla vinificazione. Stephen Brook ripercorre la storia di questo enologo viaggiatore.