IL PICCOLO BIANCO

IGT Terre Siciliane 2025

VITIGNO
100% Grillo biologico

CATEGORIA
IGT Terre Siciliane 2025

LUOGO DI PRODUZIONE
Marsala, Sicilia

ALCOL
13,0 % vol.

VINIFICAZIONE
Fermentazione con lieviti naturali e uso minimo di anidride solforosa. Il vino viene travasato in vasca per l’imbottigliamento senza filtrazione.

CHIARIMENTO
Nessuno.

TRATTAMENTO A FREDDO
Nessuno.

FILTRAZIONE
Nessuna.

PRECIPITAZIONI
Naturali.

TERRENO
Vigneti a Marsala, su terreni caratterizzati da sabbie calcaree costiere.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Caratterizzato da una spiccata nota salata, dovuta alla vicinanza del vigneto al mare, a soli 300 metri di distanza.

DEGUSTATO DA JANE ANSON — 5 SETTEMBRE 2026
93 PUNTI

«Secco come tutti i bianchi di Montecarrubo, questo vino presenta deliziosi sentori di polpa di mango bianca, pera cotta speziata, cannella, spicchi di pompelmo, ardesia, scorza di limone e anice.»