CUVÉE SUZANNE BIANCO

IGT Terre Siciliane

VITIGNO
: 100% Grillo biologico.

CATEGORIA
IGT Terre Siciliane

LUOGO DI PRODUZIONE
Sicilia

ALCOL
12% vol.

VINIFICAZIONE
: fermentazione con lieviti naturali e uso minimo di anidride solforosa. Trasferimento in vasca per l’imbottigliamento senza filtrazione.

CHIARIMENTO
Nessuno.

TRATTAMENTO A FREDDO
Nessuno.

FILTRAZIONE
Nessuna.

PRECIPITAZIONI
Naturali.

TERRENO
: vigneti su terreni sabbiosi a Marsala.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aromi di frutta a polpa gialla matura e camomilla, accompagnati da note saline. Al palato è sapido ed equilibrato, con un’acidità fresca e vivace.