CUVÉE SUZANNE BLANCHE
IGT Terre Siciliane
CÉPAGE:
, 100 % Grillo issu de l'agriculture biologique.
CATÉGORIE: «
» IGT Terre Siciliane
LIEU DE PRODUCTION:
, Sicile
E D'ALCOOL 12 % vol.
DE VINIFICATION: Fermentation avec des levures naturelles et un apport minimal en soufre. Transvasement en cuve en vue de la mise en bouteille sans filtration.
PRÉCISION
Aucune.
TRAITEMENT À FROID
Aucune.
DE FILTRATION Aucune.
S SUR LES PRÉCIPITATIONS: Données naturelles.
SOL
Vignobles situés sur des sols sableux à Marsala.
NOTES DE DÉGUSTATION «
» : Arômes de fruits à chair jaune mûrs et de camomille, accompagnés de notes salines. Savoureux et équilibré en bouche, avec une acidité vive.